Crotto del Sergente

6 dicembre 2006, mercoledì -- permalink
  • via al Crotto del Sergente 13 – 22100 Como – Lora
  • tel 031 283 911
  • aperto 19.30 – 01.00, domenica e festivi 12.00 – 24.00, mercoledì chiuso
  • http://www.crottodelsergente.it

Conviene prenotare perché il posto è pittosto piccolo: è collocato dentro la cantina del crotto (un soffitto del 1500 e qualcosa, con i mattoncini a vista, quelli da cui ti aspetti di veder scendere un ragnetto da un momento all’altro, ma che sono così pittoreschi).

Vino ottimo, piatti ancora meglio: lardo con castagne, miele e pane di castagne (un’esperienza mistica), ravioloni di grano saraceno con ripieno di faraona brasata nel vino rosso, selvaggina (il cinghiale più morbido che abbia mai mangiato) e uno sformatino al caco, il tutto portato in tavola da due camerieri perfetti (simpatici, gentili e solleciti, ma non invadenti, e competenti).

I prezzi non sono quelli della pizzeria sotto casa, d’accordo, ma il servizio li vale tutti.

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